Raz w miesiącu zapraszamy was na cykl przez żołądek do sedna, gdzie kino spotyka się z kulinariami przy wspólnym stole. Każde spotkanie to dwudaniowa kolacja, czyli film i dyskusja: seans jako przystawka, a rozmowa, prowadzona przez Małgorzatę Karkochę-Jakubowską oraz Dagę Furmanek-Lorenc, jako danie główne. Rozmawiać będziemy o kulinarnych tradycjach i rewolucjach, o kuchni jako przestrzeni kultury i pamięci, o smakach, które formują tożsamość, i o bohaterach zmieniających sposób myślenia o jedzeniu. To przestrzeń, w której kino staje się punktem wyjścia do refleksji nad tym, jak i dlaczego jemy oraz co to mówi o świecie, w którym żyjemy.
Pierwsze spotkanie otworzymy projekcją Julie i Julia Nory Ephron, tj. filmu, który już w momencie premiery w 2009 roku zdobył status jednego z najbardziej smakowitych obrazów o gotowaniu. To opowieść o Julii Child, ikonie kuchni francuskiej, oraz o Julie Powell, młodej Amerykance podejmującej szaleńczy projekt odtworzenia jej przepisów. W rolach głównych zobaczycie Meryl Streep i Amy Adams, a na ekranie wybrzmią zarówno kulinarne namiętności, jak i refleksja nad tym, w jaki sposób jedzenie przenika codzienność i kształtuje relacje.
Po seansie zaprosimy was do rozmowy. Przyjrzymy się temu, jak film opowiada historię kuchni francuskiej i jakie miejsce zajmuje w niej Julia Child – charyzmatyczna kobieta, która nie tylko gotowała, ale też uczyła świata, że kuchnia to przestrzeń odwagi, radości i nieustannego eksperymentu. Dyskutować będziemy o kulturze kulinarnej, o sile osobowości w gastronomii oraz o roli kobiet w tej historii.
Kobieta, żona, współwłaścicielka oraz szefowa kuchni restauracji IDA kuchnia i wino. Restauracji nagrodzonej wyróżnieniem Bib Gourmand przewodnika Michelin.
Odważnie idąca po swoje, ufająca intuicji i z wielką pasją do życia. Podróżuje w każdej wolnej chwili, kolekcjonuje ceramikę i podziwia Wrocław z rowerowej perspektywy. Poza pracą oddaje się książkom, muzyce, kinie. To jej sposoby na odpoczynek i troska o swój dobrostan.
Małgorzata doskonale wie, że bez próby balansu i dbania o swoje zdrowie, żadne z odważnych i wymagających marzeń oraz celów nie byłoby możliwe do realizacji.
Teraz przyszedł czas na kolejną, kinową przygodę, która musiała wydarzyć się we wrocławskich Nowych Horyzontach, bo lokalność i jakość to dla Gosi motto życiowe, a nie powtarzane w mainstreamie hasła.
Foodieska, koordynatorka projektów i producentka wydarzeń, SoMe ninja. 1/2 projektu kulinarnego w sieci pod nazwą brzuchotwórcy, który równa się się gotowaniu, recenzowaniu, podróżowaniu za smakiem, warsztatom i spacerom wokół gastronomicznych wątków. 1/3 supper studio, realizując foodie wydarzenia, między innymi działający od października 2024 roku – klub kolacyjny – z zaproszeniem na gastro spotkania towarzyskie z dedykowanym menu, pairingiem napojów i zmieniającą się tematyką.