Smaczny powrót po wakacyjnej przerwie Neuroprojekcji. „Bulion i inne namiętności” to świetny pretekst, żeby porozmawiać o jedzeniu znacznie szerzej niż tylko przy stole. Przy okazji tego seansu przyjrzymy się temu, co jedzenie robi z naszym mózgiem i samopoczuciem. Porozmawiamy o diecie dla mózgu, roli pasji w życiu i o slow eatingu, czyli świadomym, niespiesznym jedzeniu. Zastanowimy się, dlaczego jedzenie może być czymś więcej niż tylko zaspokajaniem głodu i jak przyjemność, uważność oraz pasja wpływają na nasze codzienne funkcjonowanie.Nie zabraknie oczywiście spojrzenia na film od strony jego powstawania. Przyjrzymy się temu, jak światło, kolor, kompozycja i tempo budują zmysłowość tego filmu i wpływają na sposób, w jaki go odbieramy. Porozmawiamy też o tym, jak formalne decyzje twórców potrafią sprawić, że niemal możemy poczuć smak i zapach tego, co widzimy na ekranie. A wszystko to w towarzystwie znakomitego duetu Juliette Binoche i Benoît Magimela, których ekranowa relacja jest jednym z najważniejszych składników tej wyjątkowo zmysłowej opowieści.
(biochemiczka, neurobiolożka PAN) popularyzatorka nauki (ze szczególnym uwzględnieniem neuronauki), wykładowczyni akademicka i edukatorka, podcasterka, członkini Rady Naukowej Polskiego Towarzystwa Psychodelicznego i Polskiego Instytutu Mindfulness. Miłośniczka kina, bycia w lesie, związana z buddyzmem zen.
reżyser i scenarzysta, który pomiędzy planami filmowymi pisze o filmach i nagrywa podcast o kulisach produkcyjnych i scenopisarskich światowego kina. Założyciel studia filmowego Mojo Movies, współzałożyciel bloga Watching Closely, juror na festiwalach filmowych.
