W surowej, protestanckiej osadzie na duńskim wybrzeżu pojawia się Babette - francuska kucharka, która po latach skromnego życia przygotowuje dla mieszkańców niezwykłą ucztę. Jeden wieczór odmienia wszystko: smak staje się językiem pojednania, a wspólny stół - przestrzenią łaski, pamięci i wzruszeń. Subtelna, nagrodzona Oscarem opowieść o sile gościnności i o tym, że prawdziwa hojność potrafi przemienić serca.
wrocławski szef kuchni stojący na czele fine diningowej restauracji Wierzbowa 15 w Altus Palace. Doświadczenie zdobywał m.in. w Radisson Blu oraz przez pięć lat w Norwegii, pracując w renomowanym hotelu Fretheim. Po powrocie do Wrocławia współtworzył lokalną scenę gastronomiczną, by objąć stanowisko szefa kuchni w Wierzbowej 15.
Laureat konkursów kulinarnych i uczestnik branżowych wydarzeń, w 2024 roku zajął II miejsce w Grand Prix Wrocławia. Współpracuje z dwugwiazdkowym szefem Juanem Luisem Fernándezem, z którym rozwija nowy projekt gastronomiczny we Wrocławiu. Restauracja Wierzbowa 15 została wyróżniona w przewodniku Michelin 2025.
Kobieta, żona, współwłaścicielka oraz szefowa kuchni restauracji IDA kuchnia i wino. Restauracji nagrodzonej wyróżnieniem Bib Gourmand przewodnika Michelin.
Odważnie idąca po swoje, ufająca intuicji i z wielką pasją do życia. Podróżuje w każdej wolnej chwili, kolekcjonuje ceramikę i podziwia Wrocław z rowerowej perspektywy. Poza pracą oddaje się książkom, muzyce, kinie. To jej sposoby na odpoczynek i troska o swój dobrostan.
Małgorzata doskonale wie, że bez próby balansu i dbania o swoje zdrowie, żadne z odważnych i wymagających marzeń oraz celów nie byłoby możliwe do realizacji.
Teraz przyszedł czas na kolejną, kinową przygodę, która musiała wydarzyć się we wrocławskich Nowych Horyzontach, bo lokalność i jakość to dla Gosi motto życiowe, a nie powtarzane w mainstreamie hasła.
