film
5. kuchnia+ food film fest: Somm + Mistrzowie herbaty
Somm + The Masters of Tea
/ 104’
Seanse - kup bilet:
24 lis

Opis filmu

Somm
reż. Jason Wise
film dokumentalny, USA 2012, 52’

Master Sommelier Exam to prestiżowy test dla sommelierów. W jego 50-letniej historii jedynie 200 osobom udało się z powodzeniem zakończyć ten egzamin. Samej procedurze nigdy nie towarzyszyły kamery. Aż do teraz!

Za każdym razem duże grono kandydatów na mistrzów poświęca na przygotowania olbrzymią ilość czasu. Nierzadko cierpi na tym ich życie prywatne i zawodowe. Niewielu ostatecznie stawało przed Radą Mistrzów Sommelierów, a jeszcze mniej z nich kończyło to spotkanie sukcesem. Przebieg egzaminu trzymany jest w tajemnicy, podobnie jak obrady Rady. Nikt jeszcze nie miał okazji nakręcić tego, co się dzieje podczas testu. Pierwszą osobą, która tego dokonała był Jason Wise, reżyser Somma. Można tu zobaczyć nie tylko ludzi owładniętych pasją, ale też wina, o których mało kto słyszał. To historia czwórki przyjaciół, którzy podchodzą do egzaminu, mającego doprowadzić ich na wyżyny. Film powstawał przez 3 lata. W tym czasie ekipa odwiedziła 6 krajów, w tym Stany Zjednoczone, Niemcy, Francję i Włochy.  

Mistrzowie herbaty (The Masters of Tea)
film dokumentalny, Francja 2012, 52’

Czarna, zielona, żółta, biała - to nie przypadkowy zestaw kolorów. To tylko niektóre gatunki roślin, z których napar pijany jest na całym świecie. Szczególnie zaś w Azji. Oto aromatyczna podróż w poszukiwaniu prawdziwego smaku herbaty. 

Zaraz po wodzie, herbata to najchętniej pity napój na świecie. Ponieważ jest tak popularny i łatwo dostępny, na co dzień ludzie nie zdają sobie sprawy, jak wiele pracy trzeba włożyć, żeby wyhodować odpowiednie rośliny, uprawiać je i przekształcić w produkt końcowy. Herbata w Azji, podobnie jak wino w Europie, ma głęboko ugruntowaną tradycję, na którą składają się pielęgnowane przez wieki obrzędy, metody upraw i sposoby przygotowania. Od legendarnych dolin Dardżylingu w Indiach po chińską prowincję Junnan - film to pełna smaku podróż po miejscach narodzin herbaty.

Informacje o reżyserze

stopka

barwa: kolor
24 tygodnie 
Anne Zohra Berrached, Niemcy 2016
Dudi: Cała naprzód 
Julio Soto Gurpide, Hiszpania 2017
Dzika 
Nicolette Krebitz, Niemcy 2016
Jutro będziemy szczęśliwi 
Hugo Gélin, Francja, Wielka Brytania 2015
Klient 
Asghar Farhadi, Iran, Francja 2016
Kraina oświeconych 
Pieter-Jan De Pue, Belgia 2015
Martwe wody 
Bruno Dumont, Francja, Niemcy 2015
Obcy: Przymierze 
Ridley Scott, USA, Wielka Brytania 2017
Ostatnie dni miasta 
Tamer El Said, Egipt, Niemcy, Wielka Brytania, Zjednoczone Emiraty Arabskie  2016
Song to Song 
Terrence Malick, USA 2017
Szatan kazał tańczyć 
Katarzyna Rosłaniec, Polska, Szwecja, Niemcy 2017
Zwariować ze szczęścia 
Paolo Virzì, Włochy, Francja 2016
Zwyczajna dziewczyna 
Lone Scherfig, Wielka Brytania 2017
rezerwacje telefoniczne

(71) 78 66 566

Zapisz na foursquare
dopisz się do newslettera
Kino Nowe Horyzonty, ul. Kazimierza Wielkiego 19a-21, 50-077 Wrocław, kino@kinonh.pl
© Stowarzyszenie Nowe Horyzonty  • Regulamin serwisu  •  realizacja: Pracownia Pakamera + Multiversal
Kino uprzedza o możliwości dokonywania koniecznych zmian w programie.