film
5. kuchnia+ food film fest: Somm + Mistrzowie herbaty
Somm + The Masters of Tea
/ 104’
Seanse - kup bilet:
24 lis

Opis filmu

Somm
reż. Jason Wise
film dokumentalny, USA 2012, 52’

Master Sommelier Exam to prestiżowy test dla sommelierów. W jego 50-letniej historii jedynie 200 osobom udało się z powodzeniem zakończyć ten egzamin. Samej procedurze nigdy nie towarzyszyły kamery. Aż do teraz!

Za każdym razem duże grono kandydatów na mistrzów poświęca na przygotowania olbrzymią ilość czasu. Nierzadko cierpi na tym ich życie prywatne i zawodowe. Niewielu ostatecznie stawało przed Radą Mistrzów Sommelierów, a jeszcze mniej z nich kończyło to spotkanie sukcesem. Przebieg egzaminu trzymany jest w tajemnicy, podobnie jak obrady Rady. Nikt jeszcze nie miał okazji nakręcić tego, co się dzieje podczas testu. Pierwszą osobą, która tego dokonała był Jason Wise, reżyser Somma. Można tu zobaczyć nie tylko ludzi owładniętych pasją, ale też wina, o których mało kto słyszał. To historia czwórki przyjaciół, którzy podchodzą do egzaminu, mającego doprowadzić ich na wyżyny. Film powstawał przez 3 lata. W tym czasie ekipa odwiedziła 6 krajów, w tym Stany Zjednoczone, Niemcy, Francję i Włochy.  

Mistrzowie herbaty (The Masters of Tea)
film dokumentalny, Francja 2012, 52’

Czarna, zielona, żółta, biała - to nie przypadkowy zestaw kolorów. To tylko niektóre gatunki roślin, z których napar pijany jest na całym świecie. Szczególnie zaś w Azji. Oto aromatyczna podróż w poszukiwaniu prawdziwego smaku herbaty. 

Zaraz po wodzie, herbata to najchętniej pity napój na świecie. Ponieważ jest tak popularny i łatwo dostępny, na co dzień ludzie nie zdają sobie sprawy, jak wiele pracy trzeba włożyć, żeby wyhodować odpowiednie rośliny, uprawiać je i przekształcić w produkt końcowy. Herbata w Azji, podobnie jak wino w Europie, ma głęboko ugruntowaną tradycję, na którą składają się pielęgnowane przez wieki obrzędy, metody upraw i sposoby przygotowania. Od legendarnych dolin Dardżylingu w Indiach po chińską prowincję Junnan - film to pełna smaku podróż po miejscach narodzin herbaty.

Informacje o reżyserze

Stopka

barwa: kolor
Boska Florence 
Stephen Frears, Wielka Brytania 2016
Bridget Jones 3 
Sharon Maguire, Wielka Brytania 2016
Hedi 
Mohamed Ben Attia, Tunezja, Belgia, Francja 2016
Julieta 
Pedro Almodóvar, Hiszpania 2016
Komuna 
Thomas Vinterberg, Dania, Szwecja, Holandia 2016
Królestwo 
Jacques Perrin, Jacques Cluzaud, Francja, Niemcy 2015
Mając 17 lat 
André Téchiné, Francja 2016
O Matko! Umrę... 
Xavier Seron, Belgia, Francja 2016
Plan Maggie 
Rebecca Miller, USA 2015
Sługi boże 
Mariusz Gawryś, Polska 2016
Wim Wenders: Alicja w miastach 
Wim Wenders - retrospektywa filmów
Wim Wenders, RFN 1974
Zjednoczone Stany Miłości 
Tomasz Wasilewski, Polska, Szwecja 2016
rezerwacje telefoniczne

(71) 78 66 566

Zapisz na foursquare
dopisz się do newslettera
Kino Nowe Horyzonty, ul. Kazimierza Wielkiego 19a-21, 50-077 Wrocław, kino@kinonh.pl
© Stowarzyszenie Nowe Horyzonty  • Regulamin serwisu  •  realizacja: Pracownia Pakamera + Multiversal
Kino uprzedza o możliwości dokonywania koniecznych zmian w programie.