film
     
Films for Food: Uczta
Foodies
reż. Thomas Jackson, Charlotte Landelius, Henrik Stockare / Szwecja 2014 / 94’
Seanse - kup bilet:
10 lut

Opis filmu

Są smaki warte każdych pieniędzy. 10 lutego zapraszamy do podróży po najbardziej wykwintnych restauracjach świata w ramach cyklu Films for Food. Za sprawą filmu "Uczta" poznamy środowisko foodies - wpływowych osób w biznesie kulinarnym. Po seansie o filmie i towarzyszących mu zjawiskach porozmawiamy m.in. z dr Dorotą Koczanowicz z Instytutu Kulturoznawstwa, Piotrem Gładczakiem, autorem bloga Wrocławskie Podróże Kulinarne i Łukaszem Budzikiem, szefem kuchni. Zapraszamy też na kolację towarzyszącą pokazowi do restauracji Mennicza Fusion.

"Uczta"

W filmie poznajemy grupę smakoszy - blogerów kulinarnych, którzy przemierzają świat w poszukiwaniu luksusowych lokali. "Uczta" to także portret ekstremalnej klasy wyższej zglobalizowanego społeczeństwa - jak zaznaczają Thomas Jackson, Charlotte Landelius i Henrik Stockare - twórcy filmu. Wspólnie opowiadają o ludziach, których nie powstrzymują żadne ekonomiczne granice; bez wahania wsiadają w prywatny samolot, żeby na drugiej półkuli zjeść posiłek złożony np. z lokalnych organicznych warzyw. Wśród bohaterów znaleźli się jedni z najbardziej wpływowych przedstawicieli foodies: Luxeat / Aiste Miseviciute - była supermodelka, Chudy Bib / Perm Paitayawat - dziedzic fortuny firmy złotniczej spod Bangkoku, Andy Hayler - dawny programista, twórca innowacyjnego oprogramowania dla firmy Shell, Steven Plotnicki - niegdyś wpływowa persona w wydawnictwie płytowym (współautor sukcesu m.in. RUN DMC) i Katie Keiko - wschodząca gwiazda świata foodies.

Goście: dr Dorota Koczanowicz, Piotr Gładczak i Łukasz Budzik

 

Dorota Koczanowicz, doktor nauk o sztuce, pracuje na wrocławskim Kulturoznawstwie. Jest autorką książki o doświadczeniu estetycznym oraz wielu artykułów o kulturze kulinarnej, sztuce współczesnej i estetyce. Była stypendystką John F. Kennedy Institute w Berlinie oraz The Wittgenstein Archives at the University of Bergen (WAB). Wyniki swoich badań prezentowała m.in. w Stanach Zjednoczonych, Francji, Włoszech, Finlandii, Azerbejdżanie i Emiratach Arabskich.

 

Piotr Gładczak to autor najbardziej poczytnego bloga o jedzeniu we Wrocławiu. Na łamach Wrocławskich Podróży Kulinarnych opisuje większość lokali gastronomicznych ze stolicy Dolnego Śląska. Wielki miłośnik jedzenia, aktywnie działa zarówno w kuchni, jak i w środowisku gastronomicznym.

 

Łukasz Budzik - artysta sztuki kulinarnej, laureat prestiżowego wyróżnienia dla młodego talentu, przyznawanego przez przewodnik Gault&Millau. W przeszłości był szefem kuchni restauracji Prime w Hotelu Intercontinental Doha the City w Katarze czy Aquario i Monopol we Wrocławiu. Finalista jednego z najpopularniejszych programów kulinarnych na świecie - "Top Chef". Asystował także Michałowi Brysiowi w 6. edycji programu "Hell's Kitchen. Piekielna Kuchnia" jako sous chef. Zwycięzca 9 edycji Food&Wine Noble Night.

 

Kolacja inspirowana filmem w Mennicza Fusion

Po spotkaniu w Kinie Nowe Horyzonty zapraszamy na kolację do restauracji Mennicza Fusion, którą przygotuje Łukasz Budzik. Kolacja rozpocznie się o 21.00, bilety można nabyć pod tym linkiem (liczba miejsc ograniczona).

Informacje o reżyserze

stopka

reżyseria: Thomas Jackson, Charlotte Landelius, Henrik Stockare
polski dystrybutor: Best Film
barwa: kolor
Dziewczyna we mgle 
Donato Carrisi, Włochy 2017
Lato 1993 
Carla Simón, Hiszpania 2017
Nie jestem czarownicą 
Rungano Nyoni, Wielka Brytania, Francja 2017
Nigdy cię tu nie było 
Lynne Ramsay, Wielka Brytania, Francja, USA 2017
Twarz 
Małgorzata Szumowska, Polska 2018
Wieża. Jasny dzień 
Jagoda Szelc, Polska 2017
Wyspa psów 
Wes Anderson, Niemcy, USA 2018
Akademia Kina Światowego: Kieł 
Akademia Kina Światowego (2017/2018)
Basia 
Marcin Wasilewski, Łukasz Kacprowicz, Polska 2018
Chasing the Breath 
Adrian Dmoch, Polska 2017
Lady Bird 
Greta Gerwig, USA 2017
Madame 
Amanda Sthers, Francja 2017
Player One (2D z napisami) 
Steven Spielberg, USA 2018
Trzy billboardy za Ebbing, Missouri 
Martin McDonagh, USA, Wielka Brytania 2017
Uczciwy człowiek 
Mohammad Rasoulof, Iran 2017
rezerwacje telefoniczne

(71) 78 66 566

Zapisz na foursquare
dopisz się do newslettera
Kino Nowe Horyzonty, ul. Kazimierza Wielkiego 19a-21, 50-077 Wrocław, kino@kinonh.pl
© Stowarzyszenie Nowe Horyzonty  • Regulamin serwisu  •  realizacja: Pracownia Pakamera + Multiversal
Kino uprzedza o możliwości dokonywania koniecznych zmian w programie.